为进一步组织广大教职工在“十二五”期间开展社会主义劳动竞赛和“建功立业”活动,提高全省高校后勤系统食堂职工服务教育发展、服务教职员工、服务全体学生的能力和水平,由省教育厅、省教育工会主办,浙江商业职业技术学院协办的全省高校后勤系统食堂职工烹饪技能比赛,于2014年11月1日在杭州成功举办。省教育工会主席李逸凡、副主席陈勇等亲临比赛现场指导比赛,并为获奖选手颁发证书及奖杯。
包括我校在内的来自全省39所高等院校后勤系统食堂职工代表队参加了比赛。比赛根据我省高校食堂的饮食特点,分为团体赛和个人赛两项比赛形式,其中个人赛分为普通套餐组、养生套餐组和面点组三个组别比赛。赛场如战场,比赛一开始,选手们就进入了紧张激烈的角逐。只见普通的蔬菜、水果、面团在选手们的鬼斧神工下变成了一盘盘色彩纷呈、栩栩如生的精美作品。不但展现了选手的精彩技艺,还给赛场的评委和观摩的师生带来了一场强烈的视觉冲击,让在场的人们得到了一种美的熏陶和享受。
我校后勤食堂员工在比赛中大胆细致、精益求精,勇创佳绩,最终从高手如林的比赛选手中脱颖而出,王林基师傅勇夺普通套餐组一等奖、施桃红师傅和柴克新师傅分别勇夺面点组和养生套餐组二等奖桂冠,并以总成绩低于第四名0.005分微弱劣势憾负第四名单位,屈居团体二等奖第一名好成绩。
本次比赛充分展示了各高校后勤系统食堂职工们扎实的基本功底,对其他职工来说更是一次难得的学习、交流、提高厨艺和技能的机会。通过比赛,不仅充分发掘了职工潜力,拓宽了视野,为职工提供了展示自己能力的平台,还进一步激发了广大职工的工作热情、创新意识和主人翁精神,以更好地为师生提供优质后勤保障。
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