春和景明,岁至清明。4月1日、2日,在校工会和后勤服务中心的大力支持下,商大手工协会于下沙校区和教工路校区分别举办清明青团手作活动。六十余位教职工踊跃参与,在指尖流转间感受春日韵味,在温情互动中增添生活情趣。
4月1日中午,协会在下沙校区流水苑食堂举行青团手作活动。后勤师傅为老师们准备了雪菜笋丁肉末、黑芝麻和红豆沙三种馅料、混合了艾草汁的糯米面团以及精美的模具。师傅们现场教学,详细讲解青团制作诀窍:选取清明前的新鲜艾草,洗净后与糯米粉充分揉和,制成油绿如玉的光滑面团;取适量面团捏成小窝,按需填入自己喜欢的馅料,收口揉圆,放入模具中按压成型,一个糯韧绵软、清香扑鼻的青团便做好啦。老师们兴致高涨,在手作中发挥创意,捏出饺子型、椭圆形等各具特色的造型,为手作青团更添一份乐趣。4月2日中午,协会在教工路校区食堂继续举行青团手作活动。教工路食堂精心准备了各色食材和模具,老师们纷纷上手,搓揉按压,好不热闹。淡淡的艾香弥漫在活动现场,沁人心脾。可谓是春味正好,不时不食。


春味藏于团,温情暖于心。手工协会此次举办的清明青团手作活动,既让教职工们在指尖手作中感受清明文化的独特魅力,品味江南春日的新鲜滋味,也缓解了大家日常工作的忙碌与压力。商大手工协会以节日为载体,让手作传递关怀,用陪伴温暖人心,既传承了中华民俗文化,也为商大教职工送上一份暖心又暖胃的祝福。愿每一位教职工都能在春日暖阳中,平安喜乐,清明安康。
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